Konferencija „Prevencije rasipanja hrane“

U utorak 1. listopada 2024. godine državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Zdravko Tušek sudjelovao je na međunarodnoj konferenciji o prevenciji otpada od hrane u organizaciji FAO i Ministarstva poljoprivrede Mađarske, koja se održala u Budimpešti na temu iskustva provedbe Nacionalnih planova za smanjenje i prevenciju rasipanja hrane.

Na konferenciji su sudjelovale države članice Europske unije i zemlje koje nisu članice EU iz Europe i srednje Azije s ciljem stvaranja međunarodnog pristupa i usklađivanja za smanjenje otpada od hrane.

Kroz konferenciju države su razmijenile iskustva i ponudile uspješna rješenja koja su provele kroz svoje politike te istaknule važnost ciljanih intervencija za potrošače uz uključivanje stručnjaka i informiranje o važnosti racionalnog postupanja s otpadom od hrane. Također, države sudionice konferencije su istaknule važnost poboljšanja nacionalnih kapaciteta za rješavanje problema rasipanja hrane, koji će pomoći u izgradnji održivih prehrambenih sustava te dovesti do ispunjavanja ekoloških ciljeva.

Državni tajnik Tušek je naglasio da je RH kroz različite mjere i aktivnosti napravila ozbiljne korake u sprječavanju nastajanja otpada od hrane. Tako je kroz razdoblje 2019.-2022. godine kroz Plan sprječavanja i smanjenja otpada od hrane unaprijedila zakonodavni okvir za doniranje hrane, pokrenula projekt „e-doniranje“, uspostavila Registar posrednika, objavila Vodič za doniranje hrane te održala različite radionice za donatore i posrednike u lancu doniranja hrane. Također, Republika Hrvatska je kroz Nacionalni plan oporavka i otpornosti 2021.-2026. vrijedan 4,2 milijuna eura infrastrukturno opremila posrednike za doniranje hrane i banke hrane te trenutno kroz ovaj projekt podržala osnivanje 9 banaka hrane.

„Republika Hrvatska kroz novi Plan ima za cilj do 2028. godine smanjiti otpad od hrane za 30 posto. Zbog društvenog i ekološkog aspekta, kao i socijalnog pitanja važnosti smanjenja otpada od hrane, za nas je to prioritetno pitanje. Uz primarne akcije koje ćemo provoditi kroz Plan praćenja i ulaganja u istraživanje kako smanjiti otpad od hrane, želimo staviti naglasak na društvenu odgovornost te kroz informativne akcije i inovativna rješenja unaprijediti sustav i doći do konačnog cilja, koji smo zacrtali, do 2028. godine“, rekao je državni tajnik Tušek.

Kroz različite aktivnosti RH nastavlja provoditi promotivne kampanje s ciljem informiranja javnosti i educiranja potrošača od najranije dobi za usađivanjem obrazaca racionalnog ponašanja kada je hrana u pitanju.